Якщо раптом ви побачили, як ваш сусід чи сусідка збирають врожай болгарського перцю у жовтні, коли навіть сніг почав падати, то секрет простий. Річ не в “особливих” сортах чи чарівних грядках. Насправді все набагато легше – ви можете “обдурити” рослину, аби вона плодоносила до холодів. Для цього вам не знадобиться покупка дорогих добрив чи встановлення ще дорожчої теплиці.
Секрет врожайності перцю
Перше правило врожайності – не дати болгарського перцю “усвідомити” що літо вже завершилось. Коли температура на вулиці вночі опускається до +12, то рослини починають готуватись до власного “кінця”. Перець скидає квітки та спрямовує сили на дозрівання плодів. Ваше завдання – створити ілюзію тепла.
Накрийте кущі укривним матеріалом або навіть просто старими простирадлами. Але не загортайте кущі “наглухо”. Вдень, коли температура піднімається, укриття потрібно обов’язково відкривати – тільки з південного боку. Так ви збережете тепло в укритті вночі та уникнете перегріву вдень. Під коріння експерти радять покласти пластикові пляшки з водою.
За день вони нагріються, а вночі віддаватимуть тепло. Ще один секрет полягає в омолодженні кущів. У середині серпня, коли плодоношення потроху добігає до свого кінця, потрібно обрізати всі верхівки пагонів, залишивши по 2-3 зав’язі на кожній гілочці. Видаліть також ті квіти та дрібні плоди, які не встигнуть дозріти.
Завдяки цьому болгарський перець не буде витрачати сили на “безнадійні” часточки та кине всі ресурси на плоди, які залишились. Разом із цим, кущі потрібно підживити дріжджовим розчином. На 10 грамів сухих дріжджів потрібно додати 2 столові ложки цукру та розчинити все це у 10 літрах теплої води. Настоюйте розчин протягом 2 годин, а потім поливайте під корінь по літру на кожну рослину.