Однак існує сорт, який не потребує складного догляду та завжди формує качан без додаткових хитрощів.
Варто пам’ятати, що пекінська капуста — це рослина довгого світлового дня. Оптимальні строки посіву — березень або кінець червня. Такий підхід дозволяє отримати два врожаї за сезон. Посіяна в березні капуста росте в умовах поступового збільшення світлового дня, що сприяє кращому розвитку. Рослина добре почувається на пухких, родючих ґрунтах.
Для розсади насіння висівайте в горщики на глибину приблизно 1 см. Поливайте субстрат водою з пульверизатора та накривайте плівкою. Залишайте горщики у теплому темному місці до появи сходів. Коли паростки з’являться, перемістіть розсаду на світло. Висаджуйте її у відкритий ґрунт після утворення 4-5 справжніх листків.
При висіванні насіння безпосередньо у відкритий ґрунт закладайте його в лунки на глибину 1 см, присипайте попелом і накривайте плівкою для кращого проростання.
Існує кілька народних способів допомогти пекінській капусті зав’язати качан. Один із найефективніших — регулярне обприскування розчином борної кислоти. Для цього розчиняйте 2 г борної кислоти в 10 л води та обприскуйте листя раз на тиждень. Така обробка стимулює формування качана.
Ще один метод — стягування верхівок листя м’якими резинками. Листя збирайте догори та закріплюйте на кінчиках. Це створює затінення серцевини, що знижує ризик появи квіткової стрілки.
Серед сортів, які гарантують формування качанів, найкраще себе зарекомендував гібрид пекінської капусти Ча-Ча. Це ультраранній гібрид, перші качани якого дозрівають вже через 50 днів після появи сходів. Завдяки генетичним особливостям, цей сорт не утворює квіткових стрілок і завжди формує щільний качан. Середня вага капусти становить 2,5-3 кг.
Єдиним недоліком гібрида є невеликий термін зберігання — до двох місяців. Однак цей сорт ідеально підходить для вирощування на споживання в свіжому вигляді.
Вирощуйте цей гібрид, дотримуйтесь простих правил догляду — і пекінська капуста порадує вас гарним урожаєм без зайвих зусиль.