Серед дачників дедалі частіше постає питання: який сорт обрати для вирощування – “Вальок” чи “Сфінкс”? Обидва заслужили популярність завдяки своїм смаковим якостям, врожайності та витривалості, але кожен має свої унікальні риси, які варто врахувати перед посадкою.
“Вальок”
Сорт, який цінують за дуже ранній термін дозрівання та вражаючу врожайність. Його грона можуть сягати майже 2 кг, що вже саме по собі вражає. Ягоди великі, з приємним грушево-мускатним присмаком, мають насичений аромат і тішать око розміром – у середньому 25-28 мм.
Такий виноград добре підходить для тих, хто хоче ласувати ягодами вже на початку серпня. Сорт не вибагливий у догляді, витримує морози до -24 і непогано протистоїть грибковим хворобам.
“Сфінкс”
У цьому випадку трохи інша історія. Цей сорт також дуже раннього дозрівання і відрізняється особливим зовнішнім виглядом. Ягоди темно-сині, з блиском, великі та мʼясисті. Їх форма дещо витягнута, а мʼякоть хрустка з гармонійним солодким смаком і приємним ароматом.
Середня маса грона – 700-900 г, але часто трапляються і більші екземпляри. Рослини цього сорту сильнорослі, добре визрівають та не потребують додаткових сортів-запилювачів. Морозостійкість трохи нижча – до -23. Водночас “Сфінкс” демонструє гарну стійкість до хвороб.
Вибір між цими двома сортами багато в чому залежить від особистих уподобань та клімату в регіоні. Якщо головним критерієм є ранній урожай і невибагливість у догляді – тоді “Вальок” може стати кращим варіантом. Якщо ж більше до душі великі темні ягоди з хрусткою мʼякоттю й естетичним виглядом – варто звернути увагу на “Сфінкс”. У будь-якому випадку обидва сорти здатні порадувати щедрим урожаєм, якщо надати їм належний догляд і трохи уваги.