Досвідчені городники давно помітили тонкий звʼязок у сусідстві культур. Якщо посадити картоплю поруч із деякими овочами, врожай виходить набагато кращим. І якщо відійти від народних прикмет і забобонів, а подивитися на справу серйозно – можна зрозуміти що овочі варто розміщувати на грядках із розумом, щоб отримати по-справжньому гарний результат.
Качанна капуста, броколі та цвітна капуста чудово уживаються з картоплею. У них схожі вимоги до ґрунту – їм усім потрібна родюча, добре зволожена земля. Крім того, ці культури не конкурують між собою надто сильно, тому можуть спокійно рости на сусідніх грядках, не заважаючи одна одній. А головне – це така собі природна взаємна підтримка, яка добре впливає на загальний стан рослин.
Таке сусідство ще й допомагає краще використовувати простір на городі. Наприклад, поки картопля тільки набирає обертів, капуста вже активно росте, завдяки чому ґрунт не пустує. Іноді саме завдяки цьому город здається менш “голим”, усе ніби на своєму місці. Овочі, які ростуть поруч, можуть навіть трохи прикривати один одного від палючого сонця або вітру, що теж буває на користь.
Проте важливо не забувати про сівозміну. Навіть найкращі поєднання не дадуть бажаного результату, якщо з року в рік садити одне й те саме в одному й тому ж місці. Це виснажує землю, і тоді рослинам просто нема звідки брати поживні речовини. До того ж, зростає ризик появи хвороб, які накопичуються в ґрунті. Саме тому варто чергувати культури – цьогоріч тут капуста, наступного сезону – щось інше.
Гарною та корисною звичкою стане записування всіх посадок. Не варто розраховувати лише на свою памʼять, адже за весь рік наш мозок обробляє так багато інформації, що розташування овочів на грядках точно “вилетить” з голови. Заведіть собі зошит чи блокнот, де будете записувати усю корисну для себе інформацію.