Щоб морква виросла рівною, без пустот та тріщин й солодкою, наче мед, потрібно докласти трохи зусиль. І мова не лише про вибір правильного сорту й своєчасний полив! Досвідчені городники вважають, що час від часу моркву потрібно поливати не простою водою, а слабким розчином марганцівки. Він знезаражує землю і, що цікаво, стимулює накопичення цукрів у коренеплодах.
Для приготування цього диво-розчину в 10 літрів (відро) води додайте всього кілька кристаликів марганцівки, щоби рідина стала ніжно-рожевого кольору. Не переборщіть, адже марганцівка має потужний ефект, а передозування може зіграти злий жарт. Такий полив проводять не щодня, а приблизно раз на десять днів – цього достатньо, аби морква краще набирала солодкість.
Однак одного марганцю замало. Щоб морква була не лише смачна, а й мала гарну форму, потрібно подбати і про підживлення калієм. У першій половині літа, коли бадилля вже виросло хоча б до 10-15 сантиметрів, грядки потрібно полити зольним настоєм. Готують його заздалегідь: 2 склянки золи залийте 5 л окропу, залиште на добу, а потім долийте ще 10 л води.
Цим настоєм потрібно поливати моркву прямо під корінь – приблизно по 3 л на квадратний метр. Така проста підживка не лише робить моркву набагато щільнішою і солодшою, а ще й відлякує морквяну муху, яка дуже часто псує довгоочікуваний врожай.
Окрему увагу варто приділити так званому “сухому поливу”. Це не справжній полив, а звичайне розпушування ґрунту після дощу або чергового зволоження. Роблять це на глибину 3-4 см, щоби зруйнувати кірку, яка утворюється зверху. Така кірка заважає повітрю потрапляти до коріння і створює перешкоди, через які морква починає рости криво. Аби уникнути цього, після розпушування грядки іноді ще й посипають крупним піском.