А дарма, адже правильний вибір попередників має велике значення для майбутнього врожаю.
Більшість городників зазвичай ретельно підбирають місце для огірків чи томатів, а от з цибулею, часником чи морквою часто не надто переймаються. І даремно, адже сівозміна важлива для всіх культур без винятку. Вона впливає і на родючість ґрунту, і на стійкість рослин до хвороб, і на розмір та якість урожаю.
Господині радять висаджувати часник після овочів із рясною листовою масою, які витрачають менше фосфору й калію. Особливо добре, якщо це культури зі стрижневою кореневою системою — вони витягують поживні речовини з глибших шарів землі, залишаючи верхній шар більш родючим. Ідеальними попередниками для часнику вважають бобові культури — від квасолі до зелених сидератів. Вони збагачують ґрунт азотом, який дуже потрібен часнику на старті росту.
Також добре висаджувати часник після зернових — вівса, жита, ячменю або гречки. Вони піднімають органіку з глибини і не виснажують верхній шар. Корисними вважаються й гарбузові: огірки, кабачки, патисони. У них з часником не спільні шкідники й хвороби, тож ризик зараження значно менший. Крім того, капуста — ще один вдалий попередник. Після неї в ґрунті лишається багато органіки, яка також піде на користь часнику.
Щодо озимої цибулі, її радять висаджувати після капустяних культур — білокачанної, цвітної або броколі. Також хороші результати дає висадка після огірків, перцю, томатів, бобових, зелені та зернових.
Для озимої моркви та буряків найкращими попередниками вважають огірки, кабачки, картоплю, капусту, баштанні культури та бобові. Після таких овочів земля лишається легкою, багатою на поживні речовини, а це саме те, що потрібно для коренеплодів.
Не менш важливо пам’ятати: цибулю та часник не можна садити на одне й те саме місце щороку. Ґрунт виснажується, накопичуються хвороби, і з часом урожай погіршується як за кількістю, так і за якістю.
Тож якщо хочете мати щедрий і здоровий врожай, обирайте для посадки не просто вільне місце, а правильне — з урахуванням попередників. Це просте правило допоможе отримати гарні результати без зайвих зусиль.