Як правильно обрізати виноград, щоб щороку мати хороший урожай? Розбираємося крок за кроком.
Навіщо обрізати виноград? Багато початківців бояться чіпати лозу, вважаючи, що чим більше гілок, тим краще. Насправді виноград плодоносить на молодих пагонах, які виростають із торішньої лози.
Без обрізки він загущується, і замість ягід формує лише зелену масу. Тож обрізка – це не шкідництво, а необхідність.
Коли обрізати виноград
Є два основні періоди для обрізки:
- Восени – це основна обрізка. Проводиться після опадання листя, коли припиняється рух соків (жовтень–листопад). У цей період формується структура куща на наступний сезон, це головна обрізка, яка впливає на врожайність.
- Навесні – це вже санітарна обрізка. Якщо не встигли восени, обрізайте рано навесні до початку сокоруху (до “плачу лози”). Також навесні видаляють підмерзлі пагони після зими.
Як обрізати виноград: базові правила
- Визначте головну лозу. Залиште 2-4 сильні гілки – це, так звані, “рукава”, від яких підуть плодові пагони.
- Формуйте сучок заміщення і плодову стрілку. На кожному рукаві залишають один короткий пагін (сучок, 2-3 бруньки) і один довший (плодова стрілка, 6-10 бруньок). Це класична схема.
- Видаляйте все зайве. Тонкі, слабкі, поламані, загущуючі пагони, вирізаються повністю. Не шкодуйте! Залишайте лише те, що дійсно потрібно для плодоношення.
- Обрізайте “на бруньку”. Залишайте по 1 см над верхньою брунькою, щоб уникнути підсихання.
Що ще важливо знати
- Не обрізайте виноград у період активного сокоруху – сік витікає, і лоза слабшає.
- Після обрізки виноград краще укладати й вкривати на зиму.
- Влітку проводиться ще зелене формування: видалення пасинків, прищипування верхівок, прорідження листя навколо грон.
Отже , обрізка винограду – не складна наука, якщо знати принципи, для стабільного врожаю варто вкладати сили в правильне формування куща. І вже за пару сезонів ви зрозумієте: обрізка – це ваш головний інструмент у винограднику.