Чому саме в червні потрібно приділяти особливу увагу часнику? Відповідь криється у фізіологічних особливостях рослини. У цей час у часнику закінчується період активного наростання листків і формування цибулин. Це найкращий момент для видалення стрілок, мульчування та підживлення.
Адже вони сприяють збереженню сил рослини, покращують її структуру і стимулюють ріст кореневої системи, що у підсумку значно підвищує врожайність.
Видалення стрілок
У період активного росту часник починає формувати стрілки — тонкі стебла із квітковими суцвіттями. Якщо їх залишити, частина сил рослини йде на цвітіння, а це зменшує накопичення поживних речовин у цибулинах. В результаті — менший розмір і зниження врожайності. Тому, саме у червні, коли стрілки ще невеликі, потрібно їх акуратно видалити. Це дозволяє часнику концентрувати енергію на формуванні великих, соковитих цибулин, а не на цвітінні.
Мульчування
Завдання мульчі — створити оптимальні умови для розвитку кореневої системи. В червні, коли спекотне сонце може спричинити пересихання ґрунту, мульчування з соломи, торфу або перегною допомагає зберегти вологу і запобігти утворенню кірки. Це сприяє кращому засвоєнню поживних речовин і активізує мікробіологічні процеси у ґрунті, що своєю чергою позитивно впливає на ріст та якість часнику.
Підживлення
Внесення калійних добрив у червні, мабуть, є ключовим фактором для збільшення розміру часнику.
Калій сприяє покращенню водного режиму, зміцнює клітинні стінки й підвищує стійкість до хвороб. Комплекси з високим вмістом калію, такі як сульфат калію або калійна селітра, сприяють активному накопиченню цукрів і білків у цибулинах, що робить їх не тільки більшими, а й більш смачними та такими, що відрізняються лежкістю.