Серед усіх домашніх підживлень для рослин існує одне зовсім просте, але дуже дієве – настій на чорному хлібі, який садівники між собою називають “квасом”. Його давно використовують городники для підсилення росту овочів і ягід, і особливо добре реагують на таке “частування” огірки, помідори, полуниця й ягідні кущі. Готується швидко, підійде навіть старий хліб, а користі для рослин так багато, що від цього ще тепліше на душі.
Для приготування такого “квасу” вам знадобиться 300-400 грамів чорного хліба (Нагадуємо, що можна брати й черствий) і 5 літрів чистої води. Хліб потрібно нарізати або просто накришити руками на шматки й залити водою. Тепер обовʼязково потрібно поставити гніт, щось важке зверху, щоб хліб не спливав догори. Так наш настій набагато краще настоюється. Ємність з “квасом” треба залишити у теплому місці десь на тиждень. За цей час маса забродить, вийде рідкий концентрат.
Після настоювання рідину потрібно обовʼязково процідити, а перед використанням розбавити водою до 10 літрів. Готове добриво можна використовувати одразу двома способами: або поливати ним рослини під корінь, або обприскувати листя. Це дуже зручно, бо не треба готувати кілька підживлень, а можна користуватися одним.
Цей настій збагачений натуральними дріжджами й мікроорганізмами, які стимулюють ріст рослин, укріплюють їх кореневу систему й покращують засвоєння поживних речовин. Але важливо знати й обмеження! Городники радять не застосовувати таку підживку для цибулі, часнику та картоплі, бо ці культури її просто не сприймають.
Такий спосіб не лише бюджетний, а й екологічний. Замінює дорогі магазинні засоби й при цьому дає чудові результати. Як казали ще наші бабусі: “Хліб – усьому голова!”. І вони були праві! Користуйтеся!