Але є один перевірений сорт, якому роками довіряють ті, хто вирощує не для фото в інстаграмі, а для справжнього задоволення, йдеться про сорт “Ніжинський”, він старий, як світ, але безпрограшний. Це класика, яку недарма вирощували ще наші бабусі, його головна перевага – баланс: ідеальний смак, хрумкість, відсутність гіркоти й стабільний урожай навіть у не найкращі роки.
Чому саме “Ніжинський” і чому варто обрати лише його?
- По-перше, це сорт має смак, як у дитинстві, бо огірочки ароматні, з тонкою шкіркою, хрумкі, без водянистості.
- Вони ідеальні для засолки й салатів: не розкисають у банках, зберігають структуру.
- Стійкі до хвороб: не “горять” при зміні погоди, не жовтіють завчасно.
- Дають дружній урожай: не треба бігати щодня – знімаєте по відру з грядки.
- Невибагливі: не вимагають спецдобрив чи теплиць – ростуть і в тіні, і на сонці.
Порада від редакції Добрих новин: не змішуйте в одному сезоні багато сортів, кожен має свою агротехніку, смакові особливості, строки дозрівання. В результаті – один сорт уже “старіє”, інший ще не родить, а третій дає по два огірки на кущ, а от “Ніжинський” огірок стабільний і прогнозований.
Як вирощувати цей сорт:
Сійте у відкритий ґрунт після прогрівання землі, або на розсаду в стаканчики, поливайте регулярно, особливо в спеку – без заливань, раз на 2 тижні підживлюйте розведеним настоєм трави або золою, не забувайте збирати вчасно – перезрілі огірки зупиняють плодоношення.
Отже, цього року не варто гнатися за новинками, посадіть перевірений сорт і з першого куща зберете не просто огірки, а справжнє смакове задоволення, відро хрумких, смачних, духмяних і ні грама розчарування.