Морква – рослина доволі невибаглива. Але щоб отримати гарний урожай, у середині літа їй просто необхідна підживка. Саме від якості харчування залежить смак коренеплодів. У липні морква активно росте й формує коренеплоди, тому потребує багато поживних речовин, особливо калію, фосфору та азоту.
Господині радять поєднувати підживлення з проріджуванням: залишати між рослинами по 7–8 см, щоб коренеплоди виростали зручного розміру. У цей період дуже важливо забезпечити моркву всім необхідним, зокрема калієм, який відповідає за смакові якості, соковитість та солодкість.
Якщо під рукою немає комплексних добрив, не проблема – можна приготувати підживку з простих речовин. Для цього на 10 літрів води беруть 10 грамів аміачної селітри, 15 грамів подвійного суперфосфату та 30 грамів сульфату калію. Щоб суперфосфат краще розчинився, його варто спочатку настояти в невеликій кількості гарячої води, а вже потім додавати в основний розчин.
Дуже добре на моркву впливають гумінові добрива. Вони не лише покращують засвоєння поживних речовин, а й зміцнюють імунітет рослин, оздоровлюють ґрунт і сприяють формуванню смачних коренеплодів. Також для тривалого зберігання моркви важливо, щоб вона накопичувала сухі речовини – для цього в підживках мають бути калій, бор і кремній.
Перед внесенням будь-яких добрив, як мінеральних, так і натуральних, грядки обов’язково добре поливають. Це допомагає поживним речовинам рівномірно розподілитися в ґрунті. Однією з найкращих натуральних підживок вважається зола – вона містить майже всі необхідні елементи, крім азоту. У липні господині часто готують зольний настій: два стакани золи заливають окропом, доливають води до 10 літрів і настоюють 4–5 годин. Отриманий розчин використовують для поливу раз на 10 днів. До настою можна додати літр трав’яного настою – це поліпшить засвоєння мікроелементів і трохи додасть азоту.
Золу можна використовувати й у сухому вигляді – просто розсипати між рядками та трохи загорнути в ґрунт. З поливом калій поступово надходитиме до коренів. Але рідка форма діє швидше. Для підживлення по листю господині радять монокалійфосфат – 10 грамів на 10 літрів води. Обприскування проводять методом “дощування”.
Дехто з обережністю ставиться до мінеральних добрив, вважаючи їх “хімією”, а органіку – натуральною альтернативою. Частково це правда. Органічні добрива покращують структуру ґрунту, сприяють розмноженню дощових черв’яків і корисних мікроорганізмів. Проте рослини можуть засвоювати лише мінеральні солі, а не саму “органіку”. Її потрібно переробити мікрофлорою ґрунту, і лише після цього вона стає доступною для кореневої системи. На чорноземах цей процес проходить швидше, ніж на піщаних ґрунтах, де мікрофлори значно менше.
Також у липні не забувають про повторне проріджування. Часто господині забирають найміцніші рослини з дрібними коренеплодами на їжу, а на грядках залишають морквини на відстані 7–8 см. Це дозволяє уникнути надто великих, незручних для приготування коренів.
Наприкінці липня активізується морквяна муха. Щоб грядки стали менш привабливими для шкідника, господині радять посипати їх тютюновим пилом або сумішшю пилу з золою. Також можна розкласти між рядками тирсу, змочену в дьогті – такий запах добре відлякує шкідників.