Городники з кожного куточка України, які вирощують капусту, завжди переймаються через одну поширену проблему. Тут здогадається кожен господар, що мова йде про те, що часто качани тріскаються. І таку капустину довго не можна зберігати, бо зіпсується, і до шкідників та хвороб “двері відкриті”. Та зарано відмовлятися від цієї культури, краще просто знати, чим її підживити, щоб уникнути цієї проблеми.
Секрет успіху криється у простих інгредієнтах, з яких і треба зробити підживлення. Знадобиться борна кислота та звичайна харчова сода. Ці два компоненти працюють разом, і кожен дає свій ефект. Один – націлений на ріст, а інший – на міцність і цілісність качана. Давайте розбиратися детальніше.
Щоб капуста виросла “гігантською”, потрібно щоб вона отримувала достатньо мікроелементів. У цьому допомагає борна кислота. Вона підтримує нормальне формування клітин, а значить, рослина розвивається правильно, і качан набирає обʼєм, не деформуючись. Але борна кислота працює ще глибше, вона стимулює кореневу систему, і капуста краще засвоює все, що є в ґрунті.
Готується така підживка просто: 5 грамів борної кислоти спочатку потрібно розчинити в літрі гарячої води, а потім долити ще 9 літрів холодної – так і виходить повне відро. Цим розчином треба поливати капусту прямісінько під корінь. Найкраще робити це у вечірній час або в похмурий день.
А ось сода допомагає уникнути тих самих ненависних тріщин на качанах. Вона знижує кислотність ґрунту і стабілізує pH, а це має значення, бо на кислому ґрунті качани ой як швидко розтріскуються при надлишку вологи. Содовий розчин готують із розрахунку 20 грамів соди на 10 літрів води. Поливають ним капусту тоді, коли качани вже почали формуватись. От і весь секрет – користуйтеся!