Цьогорічна погода влаштувала імпровізацію: то тривала прохолода, то спека, як у Сахарі, то злива, мов з відра. А перець — культура теплолюбна й делікатна, тому при таких погодних контрастах починає здаватися на милість природи.
Усе починається з кореня
Отже, найперше, що варто перевірити — вологість і структуру ґрунту. У періоди чергування злив і спеки перець часто потерпає від ущільнення землі та нестачі кисню. Тож розпушуйте ґрунт після дощів, але не глибше ніж на 3–4 см, бо у перців поверхнева коренева система. Обов’язково мульчуйте: шар соломи, торфу або трави товщиною 5–7 см допоможе зберегти вологу, захистити корені від перегріву й убезпечити від бур’янів.
Полив
Не важко зрозуміти, що перець не пробачає крайнощів: як пересихання, так і перезволоження. Тому поливайте 2–3 рази на тиждень, залежно від температури повітря. Найкраще — вранці або ввечері, щоб уникнути опіків. Вода має бути теплою, відстояною, не нижче 22°C.
Підживлення

Дачники, що роками вирощують перець, сходяться на думці: у періоди погодних “гойдалок” йому потрібно дати стимул, але не перегодовувати. На початку липня дайте рослині добриво з високим вмістом калію і магнію — це укріпить стебло та зробить листя більш насиченим. Ідеальний варіант: монофосфат калію (5 г на 10 л води) або настій деревної золи (1 склянка на 10 л води, настояти добу).
Ну а якщо помітили тьмяність і слабкість — використовуйте розчин бурштинової кислоти (1 г на 5 л води) — це стимулює обмін речовин та зміцнює клітини. Перець буквально оживає.
Захистіть від стресу
Коли температура “стрибає” з +15 на +32, перець губиться. Аби стабілізувати умови, городники радять натягнути агроволокно або тонкий спанбонд. Це не тільки від спеки, а й від вітру та дощу.
Профілактика хвороб
Пам’ятайте, у нестабільну погоду активізуються грибкові хвороби. Значить раз на два тижні обприскуйте рослини слабким розчином фітоспорину або сироватки (1:10 з водою).