Перець можна висаджувати навіть в липні, якщо обрати ультраранні чи принаймні просто ранні сорти. Тобто термін вегетації має бути до 100 днів, а краще ще менше. Таких сортів є дуже багато. Але ми обрали 4 рекордсменів. Вони швидко ростуть та дають дуже гарний врожай. І дають багато, аж до заморозків збиратимете.
Діамант F1
Американський ультраранній перець. Дає дуже гарні перчини по 200-250 г. Це солодкий сорт, він зовсім не гірчить і містить багато вітаміну C. Якщо будете гарно доглядати, то кожна рослина дасть по 4-5 кг плодів.
Ангаріка F1
Якщо хочете гострого перцю, то ось добрий сорт. Несприятливі умови та навіть більшість хвороб його не хвилюють. Перчинки виростають до 12 см у довжину при товщині десь 2 см. Вага невелика – 35-40 г. Ангаріка F1 підходить для сушіння, консервування, приготування приправ. Період дозрівання у цього сорту складає приблизно 50-55 днів.
Хай Флай F1
Ще один гострий сорт з аналогічною швидкістю дозрівання. Але він трішки більш гіркий. А ще розмір у нього помітно менший – всього 6-7 см у довжину та 1 см у товщину при вазі близько 7 г. Хай Флай F1 добре росте навіть у не дуже сприятливих умовах. Тобто легкий стрес практично не впливає на його родючість.
Лотта F1
Ідеальний варіант, якщо хочеться швидко отримати врожай. Період вегетації у нього всього 40-45 днів! Це солодкий сорт, виростає він трішки меншим, ніж Діамант F1 (до 150-200 г), але смак у нього дуже насичений.
Звісно ж, саджати у липні перець можна лише розсадою. Сіяти його для вирощування цієї самої розсади вже точно запізно. Хіба що у вас є хороша теплиця. Тоді так, десь через 2 місяці ви зможете висадити перець в неї, а за 40-60 днів зберете врожай. Це буде наприкінці жовтня. У відкритому ґрунті рослинам буде надто холодно.