Зола одне з найкращих природних добрив для підживлення культур на городі. Багато хто радить просто сипати золу під кущі, і хоч це звучить логічно, насправді користі від такого методу зовсім небагато. Так, зола містить кальцій, калій, фосфор та інші мікроелементи, але в сухому вигляді вона не віддає їх у повній мірі.

Рослини не можуть ефективно засвоїти ці речовини, і весь потенціал добрива просто вивітрюється. Саме тому досвідчені городники радять не сипати, а настоювати, і це вже значно корисніше. У воді поживні речовини переходять у воду і рослини швидше отримують те, що їм потрібно.
Але навіть цей настій можна суттєво посилити. Є один простий інгредієнт, який у поєднанні з золою творить справжнє диво — це звичайні дріжджі, які є на кухні у кожної господині. Вони активують ґрунтову мікрофлору, завдяки чому мікроелементи із золи краще засвоюються.

Щоб зробити ефективну зольну підкормку, потрібно взяти пів літра теплої води, додати 10 грамів сухих дріжджів і 2 столові ложки цукру, все змішати і дати настоятися, поки суміш почне “грати”. Потім змішати з 200 грамами золи і розбавити все це у відрі води. Дати постояти ще хоча б годину і можна поливати під корінь будь-які рослини, від томатів до кабачків.
Сама по собі зола не активує мікрофлору ґрунту, на відміну від дріжджів. А ще вони містять білки, вітаміни групи В та ферменти, які саме й активують корисні мікроорганізми, які, в свою чергу, допоможуть переробляти органіку. Тому до ваших рослин дійде більше поживних речовин.