У липні спека стоїть така, що іноді навіть важко дихати, не те щоб щось робити на городі. А ґрунт під відкритим сонцем прогрівається буквально до 50 градусів і можна тільки уявити, що відбувається з рослинами. А якщо ще й довго не було дощу, то коренеплодам взагалі вкрай важко, особливо моркві.
Від надмірної спеки морква може зупинитися в рості, деформовуватися або втрачати міцність. Щоб цього не сталося, городники давно користуються одним простим, але дуже ефективним методом — мульчування. Суть в тому, щоб прикрити землю навколо рослин, аби сонце не пекло прямо в ґрунт.
Якщо зробити це правильно, температура під шаром мульчі буде помітно нижча, а ще у ґрунті буде довше зберігатися волога. Найчастіше використовують скошену підсохлу траву, сіно або тирсу. Головне, не накладати свіжу траву товстим шаром, бо вона може пріти.
Можна також використовувати подрібнене листя, старі газети, або агроволокно. Підійде навіть картон, якщо немає нічого іншого. Головне, то закрити землю навколо моркви так, щоб сонце не пекло. Мульчу найкраще класти після поливу на вологий ґрунт. І потім якщо не буде можливості часто поливати, мульча допоможе зберігати вологу навіть до 3-4 днів при сильній спеці.
І звичайно, не треба забувати про підживлення. В спеку моркві можна дати калій та борну кислоту, що буде впливати безпосередньо на смак і структуру коренеплода.