Але, як з’ясувалося, у таких результатах немає жодної хімози лише натуральні методи і правильна агротехніка, доступна кожному.
Такий часник вирощують за принципом: менше, але якісніше, для великих зубців важливо не загущувати посадку, замість кожні 5-7 см – висаджують через 15-20 см, даючи кожній рослині максимум простору. У відповідь вона формує не кілька дрібних зубчиків, а 3-5 справжніх гігантів.
Ще один секрет, деревний попіл та зола, досвідчені городники радять двічі за сезон рясно підсипати золу під час розпушування. Це не лише живлення калієм і фосфором, а й природний антисептик, який захищає коріння й стимулює ріст великих головок.
А ще – зелене підживлення з кропиви, настій кропиви (1 кг свіжої на 10 л води, настояти 2 доби) вносять під корінь раз на 10 днів у червні, саме в період активного нарощування маси. Така природна “мінералка” допомагає рослині працювати на результат.
І не менш важливо – полив до моменту стрілкування, а після, поступове скорочення вологи. Надлишок води у другій половині літа не дає головці дозріти, і вона розвалюється, а правильно висушений, природно дозрілий часник – твердий, із блискучою шкіркою та щільними зубцями.
Смак такого часнику – багатий, пряний, без гіркоти, він зберігається ідеально, не проростає й не підгниває. А головне – вирощений без хімії, лише на силі природи, він не тільки прикрасить кухню, а й зміцнить імунітет усієї родини.