У цей період рослини вже вступають у фазу плодоношення, і саме зараз вони потребують не надмірного живлення, а розумної помірності.
Господині радять бути дуже обережними з підживленням. Надлишок добрив у липні часто стає причиною втрати врожаю. Коли перці починають активно зав’язувати плоди, їх коріння стає менш активним і менш вибагливим, але й водночас дуже чутливим до надлишку азоту. Якщо продовжити використовувати гній або аміак, кущі починають “жирувати” – нарощують листя, дають пустоцвіти, а про плоди “забувають”. Надмірна волога в поєднанні з добривами також провокує гниль коріння.
Часте поливання вимиває калій, а саме він відповідає за формування м’ясистих, солодких плодів. А органічні добрива у спеку взагалі можуть спричинити кореневу гниль. Тому в середині липня, коли на кущах вже висять перші молочні плоди, господині радять обмежити підживлення до одного простого способу, відомого під назвою “дві ложки”.
Після розпушування ґрунту під кожним кущем перцю достатньо розсипати дві столові ложки деревної золи. Потім злегка присипати її землею і один раз рясно полити теплою водою. І все. До повного дозрівання плодів – жодних додаткових добрив, лише полив у разі посухи.
Що відбувається з перцями після такого підживлення? Приблизно через тиждень рослини перестають скидати пустоцвіти, нові бутони одразу ж формують зав’язь. За два тижні плоди помітно наливаються, стінки потовщуються, і навіть у вологу погоду не виникає проблем із гниллю. Результат – м’ясисті, солодкі, з глянцевою шкіркою, смачні та корисні перці, готові до збору.
Чому саме зола і чому в такій кількості? Зола містить калій, фосфор і кальцій у чудовій пропорції. Дві столові ложки – це безпечна доза, яка не защелачує ґрунт, але ефективно пригнічує грибкові хвороби. До того ж, сухе внесення виключає ризик загнивання кореневої системи, на відміну від рідких підживлень.
У середині літа перці – як спортсмени перед фінішем: їм потрібна концентрація, а не надмір. Тому зола в малій дозі допомагає підтримати рослину без перевантаження. І саме завдяки такій простій хитрості можна уникнути гнилі й порожніх плодів.