Але сьогодні навіть у центральній Україні можна виростити кавуни вагою до 15 кг і більше, головне, знати кілька секретів та дотримуватися простої агротехніки, починаємо з правильного сорту
Секрет великого кавуна починається з вибору сорту, для потужного врожаю обирайте перевірені великоплідні сорти:
- “Огоньок Гігант”,
- “Кримсон Світ”,
- “Карістан F1”,
- “Мелітопольський 60”.
Ці сорти здатні давати плоди до 12–15 кг, якщо забезпечити їм належні умови, також підготовка грядки – ключ до успіху. Кавуни потребують добре прогрітої, пухкої землі. Обирайте сонячне, захищене від вітру місце. Землю перекопують із додаванням перегною та деревного попелу, у лунки варто додати трохи суперфосфату й компосту – баштанні культури люблять поживний ґрунт.
Сіяти чи садити розсаду?
У південних регіонах кавуни сіють прямо в ґрунт у середині травня, але у прохолодніших зонах краще висаджувати 3-4-тижневу розсаду в кінці травня – на початку червня, відстань між рослинами має бути не менше 1 метра – кавуни люблять простір.
Кавун не потребує багато вологи не потрібно, поливають тільки в період цвітіння та наливу плодів, і лише під корінь. У перезволоженому ґрунті рослини можуть загнивати. Раз на 10-14 днів підживіть баштан органікою – коров’як, настій зеленого добрива, розведений курячий послід.
Щоб кавун ріс великим, залишайте на рослині не більше 2-3 зав’язей. Інші видаляйте, щоб поживні речовини йшли саме на розвиток вибраних плодів, не забувайте регулярно підгортати батоги та обертати кавун, щоб шкірка рівномірно дозрівала.
Великі кавуни достигають за 70-90 днів, збирайте їх, коли хвостик підсихає, а бік, що лежав на землі, стає жовтим, у прохолодному приміщенні кавуни можуть зберігатися до 2-3 тижнів без втрати смаку. Якщо дотримуватися цих простих правил, наступного літа у вас буде не просто кавун, а справжній велетень на заздрість сусідам і на радість усій родині.