Якщо буряк впродовж літа вже отримував підживлення борною кислотою, то в серпні про неї вже забуваємо. Бор вже засвоївся у достатній кількості, і його надлишок лише нашкодить. Зараз рослині починає не вистачати інших елементів, а саме калію та фосфору.
Навіть якщо ці мікроелементи вже були внесені раніше, рослина не засвоює їх в повній мірі. А за період формування коренеплоду він вже витратив той калій і фосфор, який поглинав з ґрунту.
Останнє підживлення проводить за 3-4 тижні до збору врожаю, тому серпнева підкормка буде остання. Найкраще це зробити у перших числах серпня, бо якщо затягнути, добриво може навпаки зашкодити.
Отже, для підживлення є два варіанти: готовий рідкий концентрат калій-фосфор, який продається у пакетиках по 25 мл, його розводять у 10 літрах води. Другий в сухій формі, це монофосфат калію. Тут дозування йде 1 столова ложка на 10 літрів води.
Готовим розчином поливають буряки, але не під самий корінь, а трохи відступивши, не прямо в міжряддя, але й не на рослину. Це робиться для того, щоб не зробити опік шкірці, яка ще доволі ніжна.
Після цього буряк більше не підживлюють. Також за два тижні до збору врожаю повністю припиняють полив, щоб овочі набрали щільності, накопичили цукри і краще зберігались. Завдяки таким простим діям буряки будуть яркаво-червоними і краще зберігатися протягом зими.