Кінець серпня – це саме той час, коли на винограднику триває збирання стиглих грон. У цей період господині не радять використовувати сильнодіючі хімічні препарати. Натомість варто звернути увагу на безпечні засоби, які не впливають на смак ягід і не потребують тривалого очікування перед вживанням урожаю.
Серед безпечних варіантів – обробка розчином перманганату калію, більш відомого як марганцівка. Готують розчин до світло-рожевого кольору. Також часто використовують харчову соду у співвідношенні 75 г на 10 літрів води з додаванням кількох крапель йоду. Такий склад добре знезаражує поверхню ягід і листя.
Ще одним популярним засобом вважається калій йодид. Його розчиняють у воді в пропорції 2 грами на 10 літрів. Цей препарат допомагає зупинити розвиток грибкових хвороб, таких як мілдью, оїдіум чи сіра гниль, і при цьому залишається безпечним для людини. На смак ягід він не впливає, тому його можна застосовувати навіть у період дозрівання грон.
Зазвичай обробки такими засобами проводять один раз на 5–7 днів. Якщо погода спекотна та суха, цього достатньо. У дощову пору оброблення рекомендують проводити одразу після припинення опадів, коли листя добре підсохне. Найкращий час для обробки – ранкові або вечірні години. У спеку краще не проводити обробку, щоб уникнути опіків на листі.
Важливо також, щоб листя під час обробки було сухим. Тоді засіб лягає рівномірно та працює ефективніше. Господині радять не проводити обприскування одразу після дощу або за рясної роси.
Паралельно з обробками варто продовжувати зелені операції – пасинкування та карбування. Ці роботи спрямовані на те, щоб не допустити загущення куща, адже саме в затінених, вологих ділянках найчастіше з’являються грибкові хвороби. До того ж вони активніше розвиваються на молодому листі.
Серпень і вересень – ключовий період для виконання комплексу агротехнічних заходів, які допомагають лозі визрівати та добре підготуватись до зими.