Досвідчені городники знають: головні втрати врожаю відбуваються не на грядці, а саме під час післязбиральної обробки.
Помилка №1: Занадто швидке сушіння на сонці
Часто городники одразу розкладають цибулю під прямим сонцем, щоб швидше висохла, в результаті верхні луски перегріваються й тріскаються, волога виходить занадто різко, а внутрішні шари втрачають щільність. Оптимально – перші 2–3 дні підсушувати у тіні з доброю вентиляцією, і лише потім дозувати сонячні ванни.
Помилка №2: Залишки ґрунту на головках
Необтрушена земля під час сушіння утримує вологу біля шийки, створюючи сприятливі умови для гниття, перед просушкою цибулю треба акуратно очистити руками, але без пошкодження луски.
Помилка №3: Занадто раннє обрізання бадилля
Якщо зрізати пір’я одразу після збирання, цибуля втрачає природний захист від пересихання та хвороб, бадилля допомагає головці рівномірно підсохнути й дозріти. Обрізати варто лише після того, як шийка стане сухою та тонкою.
Помилка №4: Просушка у вологому приміщенні
Сарай чи гараж без вентиляції – найгірше місце для цибулі, висока вологість затягує сушіння, провокує розвиток цвілі та робить головки м’якими, найкраще – під навісом або на горищі з доступом свіжого повітря.
Щоб не втратити третину врожаю, важливо дати цибулі час на правильне дозрівання. Вентиляція, захист від надмірного сонця, чистота та правильний момент обрізання – чотири головні правила, які збережуть головки твердими, соковитими і придатними до зберігання аж до весни.