В результаті частину врожаю доводиться викидати, але досвідчені господарі знають простий спосіб, як зберегти бульби свіжими аж до весни, секрет полягає не у складних технологіях, а в одній доступній речовині, яку варто внести ще у серпні.
Йдеться про звичайну золу – цей природний засіб працює одразу у кількох напрямках, по-перше, зола знижує кислотність ґрунту, асаме кислий ґрунт часто стає причиною чорних плям та грибкових захворювань на бульбах. По-друге, вона насичує землю калієм і кальцієм, які зміцнюють шкірку картоплі. Завдяки цьому вона не тріскається і краще зберігається взимку.
Вносити золу треба правильно, її просто розсипають тонким шаром по грядках під час останнього підгортання або посипають прямо біля основи куща. Достатньо однієї склянки під кущ, щоб картопля сформувалася міцною, щільною та стійкою до гнилі.
Є ще одна хитрість, якщо після збирання бульби пересипати золою при закладанні в погріб, це теж захищає від проростання та вологи. Тонкий шар попелу працює як природний антисептик і не дає картоплі цвісти.
У підсумку господар отримує одразу кілька переваг: урожай лежить свіжим, без чорних плям, не проростає завчасно й зберігає смак, та все це – завдяки простій речовині, яка є в кожному дворі після спалювання дров чи сухої трави. Тож не витрачайте гроші на хімічні препарати. Додайте золу в серпні і вся ваша картопля пролежить у погребі до самої весни, немов щойно викопана.