І якщо ви ще вагаєтеся, спробуйте хоча б один рядок – результат приємно здивує. Чому серпень – вдалий час для другої посадки? У серпні земля ще тепла, але спека вже спадає, тому сходи з’являються швидко та дружно, морква – культура холодостійка, їй вистачає 60–70 днів для формування коренеплодів. Тож навіть до жовтня можна отримати акуратні, соковиті морквини, які за виглядом і смаком не поступаються весняним. А завдяки короткому вегетаційному періоду овочі виходять ніжнішими й солодшими, адже прохолодні ночі стимулюють накопичення цукру.
Як правильно сіяти моркву в серпні
- Оберіть ранньостиглі сорти, краще віддати перевагу тим, що дозрівають за 60-75 днів.
- Ґрунт підготуйте ретельно – видаліть бур’яни, розпушіть землю та додайте трохи перегною чи компосту, надто свіжий гній використовувати не можна – морква вийде кривою.
- Посів робіть у вологий ґрунт – насіння заглиблюйте на 1–1,5 см, а рядки мульчуйте торфом або перегноєм, щоб зберегти вологу.
- Полив регулярний, але без застою води – серпневі сходи чутливі до пересихання, тому землю варто підтримувати рівномірно вологою.
Що отримаєте на виході
До жовтня ви зможете зібрати акуратні, рівні морквини, які виглядають немов із картинок у Pinterest. Вони підходять для осінніх салатів, тушкування та супів, а головне – смакують дітям, бо мають особливу солодкість.
Пізня морква зберігається гірше, ніж весняна, але це навіть перевага, у вересні–жовтні вона стане чудовою основою для свіжих страв і консервації. Ви використовуєте овоч у його найсоковитішому стані, без ризику втрати вітамінів під час зимового зберігання.
Чому варто спробувати хоча б раз? Посів моркви вдруге – це спосіб використати грядку максимально ефективно, після зібраних огірків чи цибулі часто залишається вільна ділянка, і замість пустувати, вона може дати вам ще один корисний урожай. А коли в жовтні ви витягнете із землі рівні, яскраво-помаранчеві коренеплоди, зрозумієте: рішення було правильним. Тож не відкладайте – серпень ще дарує шанс на додаткову морквяну грядку й вже за два місяці ви матимете свій красивий, соковитий і напрочуд смачний врожай моркви.