Але досвідчені господарі мають простий трюк: достатньо покласти у льох звичайний мішечок з одним компонентом, і проблема вирішена, цей секретний інгредієнт – сіль. Вона діє як природний абсорбент – вбирає зайву вологу з повітря і створює в приміщенні сухий мікроклімат. Завдяки цьому стіни не покриваються краплями води, не з’являється пліснява, а овочі залишаються свіжими набагато довше.
Щоб метод спрацював, варто дотримуватися кількох порад:
- Візьміть міцний полотняний мішечок і насипте туди 1-2 кг крупної кам’яної солі.
- Повісьте його у найбільш вологому кутку льоху або біля полиць із овочами.
- Раз на кілька місяців перевіряйте: якщо сіль стала мокрою й злежаною – замініть її свіжою.
- Деякі господарі радять ставити в погребі ще й відро з вугіллям – воно теж добре вбирає вологу й неприємні запахи, але саме сіль працює швидше та ефективніше.
Такий простий метод дозволяє не лише продовжити термін зберігання картоплі, моркви, буряка чи капусти, а й зберегти домашні закрутки в ідеальному стані, банки не пітніють, кришки не іржавіють, а запах у льосі стає приємним і свіжим.
Сіль – найдоступніший і найдешевший спосіб уникнути вогкості та що найважливіше, він безпечний – ніяких хімікатів чи дорогих пристроїв. Один мішечок – і ви забудете про конденсат на всю зиму. Хочете, щоб ваш урожай залишався цілим і смачним аж до весни? Повісьте у льосі мішечок із сіллю, і переконайтеся самі, як добре працює цей старий сільський лайфхак.