Проте астрологи та досвідчені садівники попереджають: є кілька днів, коли викопувати коренеплоди категорично не можна. Інакше навіть найякісніший урожай пролежить максимум місяць, а далі почне гнити.
Чому ці дні заборонені?
Заборона ґрунтується на фазах Місяця, під час певних фаз життєві соки рослин переміщуються в листя й стебла, а коренеплоди стають менш щільними та соковитими. Викопані в ці дні овочі швидко втрачають форму, стають м’якими і непридатними для тривалого зберігання. Досвідчені городники радять орієнтуватися на місячний календар, щоб зберегти врожай.
Що відчуває городник у заборонені дні
Спробувавши викопати моркву або буряк у неправильний день, можна відразу помітити: овочі крихкі, легко ламаються, швидко в’януть. Смак і зовнішній вигляд також страждають – буряк стає водянистим, морква втрачає солодкість. Навіть якщо здається, що все гаразд, на зберігання вони не підуть.
Як правильно планувати збір
Щоб уникнути втрат, важливо заздалегідь скласти графік викопування, орієнтуючись на місячний календар, в інтернеті та спеціалізованих виданнях можна знайти точні дати не для копання. Зазвичай це кілька днів на місяць, які астрологи вважають несприятливими для коренеплодів.
Якщо виникла необхідність терміново прибрати урожай у заборонений день, частину коренеплодів можна помістити в прохолодне, сухе приміщення або контейнер із піском. Це допомагає тимчасово продовжити термін зберігання, але ефекту довгострокового збереження не дає.
Практичні поради від редакції Добрих новин
Викопуйте коренеплоди ранком у сприятливі дні;
- Не травмуйте овочі під час копання;
- Одразу видаляйте пошкоджені або гнилі плоди;
- Для моркви, буряка та пастернаку використовуйте сухе приміщення з температурою +2+5 °C.
Дотримання цих простих правил допомагає максимально продовжити термін зберігання овочів. Вибір правильного дня для викопування – ключ до того, щоб морква, буряк і ріпа радували якістю і смаком протягом всієї зими. Не нехтуйте цим, адже навіть невелика помилка в календарі може обернутися швидким