Щоб перці виросли м’ясисті та соковиті, важливо протягом літа подбати про їх підживлення. Навіть якщо здається, що кущі вже добре зав’язалися, плоди можуть залишитися дрібними та тонкостінними.
Найкращий результат дає поєднання органіки та мінеральних добрив. Органічні підживлення, окрім насичення поживними речовинами, покращують стан ґрунту і допомагають утримувати вологу. А мінеральні додають рослині саме тих мікроелементів, які потрібні для формування соковитих і великих плодів.
Для перців особливо важливими є калій і фосфор, адже вони відповідають за якість плодів. Завдяки калію стінки перцю стають товще, смак буде більш солодким, а завдяки фосфору завʼязі формуються більш активно.
Щоб дати рослинам калій і фосфор у доступній формі, городники часто використовують монофосфат калію — 1 столову ложку добрива розчиняють у 10 літрах теплої води. Цим розчином поливати кущі потрібно під корінь, намагаючись не зачіпати листя, щоб не було опіків. І попередньо обовʼязково зволожити ґрунт, по тій самій причині.
Через 2-2,5 тижні потрібно дати зольний настій. Приблизно 100 грамів деревної золи заливають відром теплої води, пару годин настоюють, а потім поливають перці. Оптимальний графік таких підживлень — двічі на місяць у період активного плодоношення.
Починати занадто рано, відразу після висадки, не варто, бо тоді рослина ще не здатна повністю засвоїти ці речовини. Найбільшу користь підживлення буде приносити саме тоді, коли кущі вже сформували зав’язь.
Результат не змусить чекати довго і перші ознаки, що підживлення почало працювати зʼявляться доволі швидко. Плоди почнуть дозрівати і наливатися більш активно, а нові квітки і завʼязі будуть зʼявлятися буквально за пару діб.