Цей сезон видався надзвичайно складним і для людей, і для рослин. Спека, засуха та інші несприятливі фактори неабияк ускладнили роботу на городах. І все ж господині не здаються, а продовжують боротися за врожаї та готуються до нового сезону. Багато хто вже не сумнівається, що з кожним роком літо ставатиме лише спекотнішим, тож потрібно заздалегідь підбирати сорти, які здатні витримати високі температури.
Картопля вважається холодостійкою культурою. Вона найкраще росте при температурі ґрунту від +9 до +15 °С. Проте в наших умовах такі показники бувають лише на початку весни. Тому господині радять висаджувати картоплю під плівку вже з березня. Такий спосіб дає можливість захистити рослини від ранкових заморозків, зберегти оптимальну температуру ґрунту та уникнути надмірної спеки. А головне – використати найсприятливіший період для формування врожаю.
Щоб картопля не лише витримувала спеку, а й давала гарні бульби, важливо обирати спеціальні посухостійкі та жаростійкі сорти. Господині радять звернути увагу на кілька перевірених варіантів.
Сорт “Крістіна” відомий своєю ранньостиглістю – урожай можна отримати вже через 50–55 днів після посадки. Бульби мають красиву темно-червону шкірку та ніжну кремову м’якоть із підвищеним вмістом крохмалю. Ця картопля чудово підходить для варіння й смаження, добре зберігається та стійка до фітофторозу й парші. Кущі компактні й міцні, з одного можна отримати до 15 великих бульб.
Ще один сорт – “Рів’єра”. Це надрання картопля, яку можна підкопати вже на 35-й день. На кущі формується до 17 бульб із гладенькою світло-жовтою шкіркою. М’якоть жовта, смачна, не темніє після варіння і чудово підходить для салатів та смаження. “Рів’єра” добре переносить спеку, стійка до хвороб і дає стабільний урожай навіть до появи фітофторозу. У південних регіонах України з неї можна зібрати два врожаї за сезон.
Голландський сорт “Арієль” теж вартий уваги. Він ранньостиглий і високоврожайний, добре пристосовується як до середньої смуги, так і до південних областей. Період вегетації триває 65–70 днів, але першу копку можна робити вже через півтора місяця після сходів. Кущі дають до 15 бульб вагою від 80 до 300 грамів. “Арієль” відзначається високою посухостійкістю, гарним смаком і потужною врожайністю.