Деякі з них від агрофірм, деякі від колекціонерів. У цьому огляді розглядаються особливості сортів та їх смакові якості.
Перший сорт – Грандфуагра. Насіння від Сибірського саду. Томати на кущі мають округло-серцевидну форму, трохи ширші або вужчі. Розмір також трохи варіюється. Колір плодів насичено-рожевий. Урожайність цілком задовільна.
Плоди в повній стиглості мають різну форму навіть в одній китиці. Томат не тече, шкірка міцна. Зріз дуже красивий. М’якоті багато, вона яскраво-рожева, в середині більш яскрава. Насіннєвих камер багато, вони ближче до краю. Смак насичений томатний з сильною солодкістю. Кислоти дуже мало. Дуже смачний помідор.
При розрізі поперек біля плодоніжки все нормально. Білого зовсім небагато. М’якоть не розтікається, вона щільна. Загалом цей сорт заслуговує на увагу.
Наступний сорт називається Великий Болотний. Насіння можна замовити у Алли Кондратьєвої на сайті “Томатики від Алли”. Кущ формують в два стебла, як і більшість в теплиці. Помідори у формі потужних зібраних мішечків, великі. Чим вище, тим плоди більші. Кущ потужний, високий, більше 2 м.
У повній стиглості томати дуже красиві. Три помідори важать майже кілограм – 899 г. Колір насичений рожево-малиновий з перламутром. Дуже красивий. Помідори щільні, можуть полежати. Часто томати такої форми пусті всередині, але не цей томат. Стінки товсті, м’ясисті. Ріжеться акуратно, не тече.
Смак просто чудовий. Справжній помідорний смак з переважанням солодкості. Солодкість якась тягуча, але дуже смачно. Цей сорт однозначно варто вирощувати повторно.
Для порівняння розглянемо сорт Абруццо від Аеліти. Він також показує хорошу урожайність, але дуже нагадує сорт Пузата хата. За зовнішнім виглядом різниці не помітно. Найкрупніший плід з куща Абруццо червоного кольору та значно дрібніший за Великий Болотний. Великий Болотний рожево-малиновий. Абруццо важить 198 г, що також непогано при такій кількості плодів на кущі. Великий Болотний – 280 г.
Стіночки Абруццо також товсті, без порожнеч. Але смак томатний виявляється пустуватим, нічим не примітним.
Наступний сорт – Здоровень Дебакан. Спочатку сорт з Болгарії. Насіння можна отримати від колекціонерів. Урожайність не найвища, але непогана. Плоди масивні, зверху не дрібніють, яскраво-червоного кольору. Кущ потужний, висотою близько 2 м в теплиці.
Один з плодів цього сорту важить 711 г. Щільний, яскравий. Товста плодоніжка – з куща не відпадає. Суцільне помідорне м’ясо, насіння вздовж шкірки, і їх небагато. За зрізом відразу видно, що томат не рідкий, не розкисає. Не тече, ріжеться як по маслу.
Всі попередні сорти померкли в порівнянні з цим. Просто вибух смаку, цукристий, але в той же час трохи кислинка є та насичений томатний аромат. Це один з найсмачніших великоплідних біф-томатів.
Для того щоб виростити черрі або томати-сливки, особливої праці не потрібно. А ось для вирощування великоплідних сортів, особливо високорослих, потрібно трохи попрацювати, особливо якщо хочете отримати плоди хорошого смаку та красивого вигляду.