Напевно, в кожного дачника хоча б один раз у житті виникала ситуація, коли доводилося зривати із кущів ще зелені помідори. У результаті після цього потрібно було використовувати різноманітні хитрощі, які б дозволили пришвидшити достигання плодів.
При цьому, якщо створити для зелених помідорів неправильні умови, то вони почнуть вкриватися пліснявою, гнити, через що врожай так і не стане червоним. Хтось із дачників застосовує для цієї мети спирт, банани, яблука, однак є й більш надійний спосіб, який гарантує майже 90% успіху.
Як у домашніх умовах легко прискорити дозрівання зелених помідорів після збору плодів?
Так, наприклад, за словами досвідчених городників та садівників, помідори почнуть масово дозрівати, якщо створити їм комфортні умови температурного режиму. Для цього способу нам знадобляться звичайні пластикові коробки з кришками, ганчірка, вода, решітка від духовки чи старого холодильника.
Спершу підготуємо пластикові ємності, у кришках просвердлюємо отвори для вентиляції. Дно ємностей застеляємо вологою ганчіркою або марлею. Один раз на добу ганчірку необхідно буде обов’язково трохи зволожувати, інакше не вдасться отримати потрібного результату.
На ганчірку кладемо решітку, а зверху викладаємо зелені помідори. І лише після цього накриваємо конструкцію кришкою. Далі відправляємо ємності з помідорами в таке місце, де температура повітря не перевищує +20 градусів. Уважно стежимо за вологістю і температурним режимом.
Як стверджують експерти, перші червоні боки з’являться орієнтовно через 10-12 днів. А вже приблизно за три тижні майже всі помідори стануть червоними, якщо були готові до дозрівання спочатку.