У вересні городники зібрали врожай моркви, і тільки уявіть здивування деяких дачників, коли замість рівних і красивих коренеплодів вони витягли з ґрунту щось схоже на восьминога. Таку моркву називають “рогатою”, і росте вона такою не просто так.
Не поспішайте хвилюватися — це не якась хвороба. Така морква цілком придатна до вживання. Проблема більше в естетиці та зберіганні, адже через різні за довжиною і товщиною відростки одна частина плоду може псуватися швидше. Тому і варто знати, через що виникає така деформація, щоб запобігти їй у наступному сезоні.
Чому морква виростає “рогатою”?
Агрономи кажуть, що іноді причиною “рогатої” моркви буває неякісне або пошкоджене насіння. Але якщо така морква трапляється не на всій грядці, то справа швидше за все у місцевих умовах вирощування.
Найпоширеніша причина — важкий, наповнений камінням ґрунт. Для моркви земля має бути легкою та пухкою. Якщо ж у ній багато грудок чи щільних шматків, коренеплоди не можуть рости прямо і змушені розходитися. Щоб цього уникнути, ґрунт під моркву потрібно добре перекопати, вибрати каміння, а бажано ще й додати пісок, щоб зробити землю більш рихлою.
Також нестача вологи дає про себе знати. Якщо ґрунт пересихає, кінчик кореня теж підсихає, а коли ви відновлюєте полив, то на цьому місці з’являється кілька нових точок росту, якщо пояснювати простими словами. Далі вони розвиваються одночасно, і замість одного рівного плода ви отримуєте ось цього “восьминога”.
Також агрономи нагадують про те, що в добривах потрібно знати міру. Виявляється, що морква дуже чутлива до надлишку азоту, в тому числі до перегною та курячого посліду. Навіть якщо гній добре перепрілий, його все одно не варто вносити в рік посадки. І так, на тільки ростом бадилля, а й ось такими “рогами” морква показує, що азоту було забагато.