Багато хто думає, що сезон кабачків закінчився ще у вересні, якщо не у серпні. Мовляв, ми живемо же на десь на півдні, де тепло до грудня і можна мати свіжі плоди. Але виявляється, що у більшості регіонів України реально продовжити врожайність, якщо правильно підживлювати рослини.
Чому взагалі кабачки перестають давати плоди? Похолодання це зрозуміла причина, але кабачки витримують температуру +15 градусів, тож якщо жовтень теплий, кущі можуть давати врожай. Інша причина в тому, що ґрунт швидко виснажується.
І саме через це кабачки ще в кінці літа починають давати товстошкірі, водянисті плоди, а нові зав’язі перестають формуватися. Тобто причина не в тому, що прийшла осінь, а в тому, що рослинам уже нічого “їсти”.
Як доглядати за кабачками, щоб вони плодоносили восени?
З початку літа, як тільки рослина сформувала щось схоже на кущ і почала випускати квітки, і аж до пізньої осені треба давати підживлення. Фермери роблять це протягом всього сезону 2 рази на тиждень. Для цього чергуються фосфор і калій по такій схемі:
- одне підживлення — суперфосфат (1 столова ложка без гірки на відро води)
- наступне — сульфат калію (у тій же кількості)
І так по черзі весь сезон.
Що роблять ці добрива?
Фосфор відповідає за формування нових зав’язей, а калій робить плоди більш щільними і смачними, а ще й допомагає кабачкам легше переносити перепади температури, які восени трапляються мало не щодня.
Є ще маленький секрет від досвідчених городників — інколи образати кілька старих і великих листків. Вони тягнуть на себе багато поживних речовин, через що їх не вистачає плодам. Але тут головне не переборщити і це обідрати “як липку” весь кущ. Зріжте пару найстаріших листків гострим ножем, і плодоношення прискориться.