Майже кожен городник на своїй ділянці садить моркву, оскільки в українській кухні це незамінний овоч. До того ж, якщо правильно обрати сорт, то і догляд за морквою може бути невибагливий, і вона віддячує рясним врожаєм.
Та часто городники можуть стикатися з ситуацією, що обраний сорт моркви або несолодкий, або не підходить до їхнього типу ґрунту та дає мало врожаю. Отже, агрономи пропонують два прості у вирощуванні сорти, які навіть при нестабільних умовах та нерегулярному догляді дають гарний врожай, а коренеплоди великі і солодкі.
Нантська
Сорт “Нантська” середньостиглий і добре відомий завдяки своєму смаку. Морква має ідеально рівну циліндричну форму, тупий кінчик та яскравий помаранчевий колір. Смак у коренеплодів ніжний, морква дуже соковита і солодка.
Щоб морква росла рівною, ґрунт має бути м’яким і пухким, бо якщо ґрунт занадто важкий, коренеплоди можуть вирости “рогатими”. Також “Нантська” може тріскатися, якщо її нерівномірно поливати, тож не треба допускати посухи і перезаливу.
Самсон
Це пізньостиглий сорт для тих, кому важлива велика кількість і гарне зберігання. Коренеплоди виростають дуже довгими, великими, злегка схожими на циліндр. Морква має солодкий смак, хоча й менш соковита, ніж у “Нантська”. Але, за словами городників, це найкращий варіант для зимового зберігання, а також для консервування та заморожування.
“Самсон” не боїться багатьох хвороб і добре росте навіть у важких ґрунтах. Єдиний мінус у тому, що він довго дозріває, і через великий розмір йому потрібен глибоко перекопаний ґрунт.