Зберігання картоплі завжди було справжнім викликом для городників. Часто плоди починають чорніти та псуватись ще задовго до весни. Якщо й ви стикались із такою проблемою, експерти радять звернути увагу на максимально простий і доступний кожному лайфхак. Секрет полягає у використанні натурального продукту, який захистить картоплю від процесу гниття.
Як зберігати картоплю без псування
Мова йде про суху кукурудзяну крупу, яка знайдеться в кожному будинку або в найближчому магазину. Багато розумних дачників використовують такий продукт, адже він має властивість вбирати зайву вологу, не дає картоплі торкатись, що заважає поширенню гнилі. Крім того, кукурудзяна крупа поглинає неприємний аромат та зберігає бульби пружними протягом усієї зими.
Для тривалого зберігання картоплі достатньо насипати на дно ящика шар кукурудзяної крупи в 1-2 сантиметри, а потім викласти картоплю, пересипаючи її невеликою кількістю продукту. Температура зберігання має складати приблизно +2-7 градусів тепла, але не більше, аби плоди не почали в’янути та втрачати соковитість. Головне – регулярно перевіряти ящики з картоплею, аби вчасно виявити плоди, що почали гнити.
Крім того, не можна змішувати свіжі картоплю з хворою – від другої краще одразу позбутись і не шкодувати, аби потім не довелось викидати весь урожай. Для пересипання картоплі перед зберіганням важливо використовувати тільки суху кукурудзяну крупу, адже волога не дасть бажаного ефекту – вона не зможе вбирати зайву вологу.