Дачники, які не дуже люблять ризикувати і цінують стабільний, передбачуваний результат, завжди роблять ставку на сорти, які вже перевірені і досвідом, і часом. Замість того, щоб гнатися за сумнівними новинками, варто звернути увагу на сорти, які дають чудовий врожай у нашому кліматі і не вимагають щоденних танців із бубном навколо кущів.
Почнемо з сорту “Бичачий ріг”. Його основна перевага – це ранньостиглість у поєднанні з високою врожайністю. Вже через 80 днів після того, як зʼявляться перші сходи, ви зможете збирати смачнющі плоди. Рослина сама по собі компактна, тому, якщо у вас невелика ділянка – це ідеальний вибір. Плоди солодкі, стінки товсті, росте і в теплиці, і у відкритому ґрунті.
Якщо вам до душі мʼясисті кубоподібні перці, зверніть увагу на “Квадрато Асті”. Це ранній сорт, також дуже смачний і має товсті стінки. Його плоди доволі великі, важать приблизно 200 грамів. Та цей сорт славиться не лише розміром, але й високими смаковими якостями завдяки підвищеному вмісту цукру. Ви можете обрати червоний або жовтий різновид – на ваш смак. Цей сорт не примхливий до місця вирощування і нормально переносить коливання температури.
Третій перевірений сорт, який ще майже нікого не підводив, – це “Атлант”. Це також ранньостиглий солодкий перець, який ідеально підходить для тих, кому потрібен стабільний врожай. Плоди у нього конусоподібні, трохи менші за попередній сорт, але ж дуже смачний. “Атлант” має чудові смакові якості, соковиту мʼякоть і, що важливо для тих, хто робить запаси, – добре зберігається. До речі, дуже стійкий до хвороб.
Обираючи ці сорти, ви отримуєте непримхливі, але дуже продуктивні рослини, які дають рясний врожай, незалежно від того, які сюрпризи підкидає природа. Це надійна основа для того, щоб влітку мати багато великого, соковитого перцю для салатів та консервації.