Замість ідеально рівненьких морквин та кругленьких буряків часто доводиться збирати цілу колекцію “бородатих” плодів із роздвоєними, кривими й покрученими хвостами. Чому ж так відбувається? Городники, які вже пройшли цей шлях, діляться трьома головними помилками в догляді, які буквально змушують коренеплоди рости потворно. Редакція сайту Добрі новини дізналася, які помилки потрібно виправити у догляді.
Перша й дуже поширена причина – це неправильний ґрунт. Ну або інакше сказати – непідходящий саме для цих культур. ВИ маєте розуміти, що морква і буряк не люблять, коли земля занадто щільна або кисла. У щільному ґрунті коренеплід, який намагається рости вниз, просто натикається на опір і починає розгалужуватися. Те саме відбувається, якщо ґрунт занадто кислий – рослина стресує і це теж впливає на форму.
Друга помилка, яка найбільше впливає на форму і тріскання, це так званий водний стрес, або, простіше кажучи, нерегулярний полив. Частий приклад: тиждень ніхто не поливав грядки, і земля пересохла. Коренеплід завмер. Потім його щедро заливають із “запасом”, і він від шоку починає різко рости. Тут і морква, і буряк почне або тріскатися, або пускати зайві бічні корінці.
Також впливає на криву форму і появу “вусиків” механічне пошкодження рослин на етапі прорідження і пізній збір. Коли ми проріджуємо сходи, то буває випадково травмуємо корінці сусідніх рослин. Ця травма і дає розгалуження й кривий плід. А якщо ви пошкодили центральний корінь буряка при пересадці, він обовʼязково роздвоїться.
А коли коренеплоди “пересиджують” свій термін, вони починають готуватися до зимівлі. У цей момент вони відрощують нові, дрібні корінці і стають грубими. Сійте одразу на потрібній відстані, щоб мінімізувати проріджування, і суворо дотримуйтесь термінів дозрівання. Тоді і проблем з “вусами” не буде!