Проте досвідчені городники переконують: це реально, якщо дотримуватися кількох простих правил і знати один секретний прийом – правильний розчин для підживлення.
Для початку оберіть здорові саджанці перцю або насіння для вирощування на підвіконні. Перець добре росте у середніх горщиках із дренажними отворами, щоб вода не застоювалася. Ґрунт підійде універсальний, родючий, можна додати трохи перегною або компосту для поживності.
Світло – ще один ключовий фактор. Перець потребує щонайменше 6–7 годин сонячного світла на день. Якщо балкон засклений і світла недостатньо, скористайтеся фітолампою.
Головна хитрість зимового вирощування – це розчин для підживлення. Досвідчені городники радять використовувати розчин комплексних мінеральних добрив або легкий розчин настоянки йоду. Йод допомагає рослині зміцнити коріння, стимулює ріст і підвищує стійкість до хвороб.
Як приготувати розчин:
- На 1 літр води додайте 2–3 краплі йоду або комплексне добриво для овочів у рекомендованій дозі.
- Поливайте перець цим розчином раз на 10–12 днів. Важливо не переборщити – надлишок мінералів може зашкодити рослині.

Догляд у зимовий період
- Полив. Вода повинна бути кімнатної температури, помірна кількість, щоб ґрунт був вологою, але не перезволоженою.
- Обрізка. Видаляйте сухе листя та слабкі пагони, щоб рослина спрямовувала енергію на розвиток сильних гілок і плодів.
- Температура. Оптимально тримати 18–22 градуси, при холоді нижче 15 ° градусів перець зупиняє ріст.
Якщо дотримуватися цих правил, уже за 2–3 місяці на балконі можна отримати перці, які радуватимуть яскравими плодами навіть у зимовий період. Рослина росте активно, листя залишаються здоровими, а плоди виходять соковитими і ароматними.
Вирощування перцю на балконі взимку – це чудовий спосіб забезпечити себе вітамінами та свіжими овочами навіть у холодну пору. Головне, правильне освітлення, помірний полив і підживлення спеціальним розчином. Дотримуйтеся цих рекомендацій, і ваш балкон перетвориться на маленьку зимову теплицю з яскравими плодами.