Раніше практикували так звану крупу по снігу – висівання зернових чи бобових прямо на замерзлий ґрунт, що навесні давало мінімальний ефект. Сьогодні є сучасні та більш ефективні методи підготовки ґрунту, які дозволяють отримати м’яку землю без використання гною та без перекопування. І тут на допомогу приходять зимові сидерати.
Сидерати — це культури, що висіваються з метою збагачення ґрунту поживними речовинами, підвищення його структури та запобігання росту бур’янів. Особливо ефективні вони в холодні місяці, коли ґрунт може відпочивати, але рослини при цьому працюють на його покращення. Існують два супер зимові сидерати, які добре переносять мороз та сніг, і навесні залишають землю пухкою та родючою.
Перший — жито озиме, ця культура добре витримує холод, навіть сильні морози, і формує щільну кореневу систему, яка розпушує ґрунт на глибину до 15–20 см. Навесні корені жита розкладаються у ґрунті, збагачуючи його органікою, і при цьому не потрібно перекопувати землю. Жито також пригнічує зимові бур’яни, що суттєво полегшує весняні роботи.
Другий — фацелія, висівається пізньою осінню або ранньою зимою, вона витримує мінусові температури і формує щільну зелену масу. Навесні фацелія легко заглиблюється у ґрунт і швидко розкладається, збагачуючи його поживними речовинами. Крім того, ця культура приваблює корисних комах і запобігає ерозії ґрунту, що особливо важливо для ділянок з нахилом.
Переваги таких зимових сидератів очевидні: земля навесні м’яка та пухка, без використання гною та без перекопування. Це економить час, зберігає структуру ґрунту та допомагає уникнути ущільнення, яке часто виникає після зими на ділянках, де застосовують традиційні методи. Крім того, сидерати підвищують вміст азоту та інших мінералів у ґрунті, готуючи його до весняних посівів овочів і зелені.
Для досягнення максимального ефекту, висівайте сидерати на ділянках після збору основних культур, розподіляючи насіння рівномірно по поверхні. Восени можна злегка присипати ґрунтом, щоб насіння не змерзло, а взимку сніг виконає роль природного укриття. Навесні рослини легко підрізати або закопати у ґрунт, отримуючи готову, родючу землю для посівів.
Отже, забудьте про стару крупу по снігу, сучасні зимові сидерати, як жито та фацелія, роблять ґрунт пухким, родючим і готовим до весняних посадок без гною та перекопування. Використовуючи ці методи, ви отримуєте економію часу, поліпшення структури ґрунту і здоровий урожай уже в перший сезон після посадки.