Безперечно, зберегти моркву на довготривалий термін набагато складніше, аніж картоплю, однак у жодному випадку не варто одразу ж впадати у відчай завчасно. Адже, як стверджують кмітливі дачники із багаторічним досвідом, саме завдяки одній простій і при цьому надзвичайно ефективній, перевіреній часом хитрості коренеплоди зможуть чудово зберігатися аж до наступного сезону як у погребі, так і в звичайній квартирі.
Втім, вкрай важливо завжди пам’ятати, що для тривалого зберігання підходять виключно лише повністю здорові, неушкоджені коренеплоди, які попередньо не були вимиті від ґрунту та іншого бруду. Так, наприклад, за словами фахівців, для такої моркви дуже добре підходить перевірений спосіб із піском.
Тож усе, що вам необхідно буде зробити, – це просто у глибокий ящик насипати товстий шар річкового піску, а потім розрівняти його поверхню, після чого викласти моркву. Далі слід присипати коренеплоди ще піском та знову викласти врожай, зазначили спеціалісти.
Однак завжди пам’ятайте, що коренеплоди не мають торкатися один одного, інакше вони почнуть дуже швидко псуватися. А після викладання моркви потрібно обов’язково поставити ящики в темне й прохолодне місце.
Отже, якщо ви будете дотримуватися цих простих, описаних вище рекомендацій від досвідчених дачників, то навіть через декілька місяців морква продовжить залишатися неймовірно хрумкою, соковитою та надзвичайно смачною. У результаті створиться враження, ніби коренеплоди були щойно витягнуті із грядки.
На замітку:
У жодному разі не слід зберігати моркву поруч із картоплею, яблуками та помідорами. Адже зазначені плоди можуть виділяти етилен, який достатньо негативно впливає на коренеплоди.