Перш ніж переходити до назв, варто коротко пояснити, що таке салатні томати. Це помідори з великими плодами, які ідеально підходять для свіжих салатів і нарізки. Вони м’ясисті, соковиті, з мінімальною кількістю насіння та приємним солодким смаком без вираженої кислотності. Мінімальна вага таких плодів зазвичай стартує від 150–200 г. Найпоширеніші салатні томати важать 200–400 г, а великоплідні можуть перевищувати 400 г і навіть доходити до кілограма.
Тепер перейдемо до гібридів, на які радимо звернути увагу. Мадрид – високорослий томат із великими жовто-червоними плодами масою 350–700 г. Він вирізняється відмінними смаковими якостями й чудово підходить для салатів. Єдиний нюанс – досить висока ціна насіння.
Агіліс – ранній, урожайний і смачний гібрид із червоними плодами з носиком, середньою вагою близько 250 г. Він добре підходить як для салатів, так і для переробки, та може вирощуватися в різних оборотах. Це вдалий варіант для тих, хто шукає стабільний результат.
Сара – хоча це не гібрид, а сорт, його все одно варто згадати. Насіння імпортне, і з постачанням іноді бувають труднощі. Плоди великі, типу “бичаче серце”, часто важать 350–600 г і більше. Смак солодкий, насичений, знайомий багатьом ще з дитинства. Помідори з носиком, не схильні до розтріскування.
Також радимо звернути увагу на гібрид Pink Coй. Це ранній рожевий томат із плодами масою 280–300 г, приємним ароматом і яскравим смаком. Він підходить як для теплиці, так і для відкритого ґрунту та добре показує себе саме у свіжому вживанні.
Молду – ще один вдалий салатний гібрид із рожевими, рівними й красивими плодами. Вони мають солодкий смак, справжній помідорний аромат, не лопаються та виглядають привабливо, що важливо не лише для столу, а й для продажу. Плоди однорідні, без різких перепадів у розмірі.
Наостанок радимо придивитися до новинки – Роциоло. Це середньоранній салатний томат із ребристими, округло-приплюснутими плодами яскраво-червоного кольору, масою 300–500 г. Він підходить для свіжого ринку та переробки, має гарні смакові й товарні якості.
Ось такий огляд салатних томатів радимо взяти до уваги. Сподіваємося, інформація буде корисною й допоможе зробити вдалий вибір. Бажаємо щедрих урожаїв, міцного здоров’я та мирного неба над головою.