Жовті томати впевнено завойовують грядки завдяки солодкому смаку, соковитій м’якоті та привабливому вигляду. Серед популярних варіантів варто звернути увагу на чері томат “Голдвін”. Це французький гібрид із дрібними плодами вагою близько 20–25 грамів. Він добре росте як у відкритому, так і в закритому ґрунті. Плоди мають яскраво-жовтий колір, приємну солодкість і підходять як для свіжого споживання, так і для консервування.
Ще один цікавий варіант – томат “Реме”. Це високорослий жовтий томат овальної форми типу сливка, родом зі США. Плоди важать у середньому 100–140 грамів. На стадії технічної стиглості вони жовті, а при повному дозріванні набувають насиченого помаранчевого кольору. Смак у цього томата яскравий і насичений, тому він добре підходить для щоденного використання.
Сливка “Бенігара” від японської селекції давно знайома багатьом городникам. Це високорослий томат із плодами вагою близько 100–110 грамів, хоча за сприятливих умов вони можуть бути й більшими. Сорт стабільний, добре росте в різних умовах і цінується за збалансований смак.
Для тих, хто шукає великий салатний томат, варто придивитися до “Ямамото”. Це жовтий високорослий гібрид японського походження. Плоди виростають великими, у межах 250–300 грамів, мають солодку м’якоть і високі смакові якості. Саме за це його часто обирають для свіжих салатів.
Особливої уваги заслуговує томат “Мадрид”. Це французький гібрид салатного призначення з великими серцеподібними плодами. Вага томатів зазвичай становить 350–500 грамів, але за хорошого догляду вони можуть бути й більшими. М’якоть щільна, з невеликою кількістю насіння та дуже приємним смаком.
Я раджу підбирати жовті томати з урахуванням того, як саме планується їх використовувати. Великі салатні гібриди добре підходять для свіжих страв, а чері та сливки зручні для маринування й соління. Правильний вибір сорту допоможе отримати не лише гарний урожай, а й справжнє задоволення від вирощування.