Мандарини часто називають безвідходним продуктом, і це справді так. Їхня шкірка містить ефірні олії, пектини, антиоксиданти та флавоноїди. Саме ці речовини роблять корки цінними помічниками у щоденних справах. Перед використанням я раджу ретельно мити плоди, адже чистота тут має значення.
Для багатьох способів підходять свіжі корки, але інколи зручно використовувати й сушені. Сушити їх можна природним способом на повітрі, на батареї або в духовці за невисокої температури. Зберігати краще в герметичних ємностях або тканинних мішечках, щоб аромат і властивості зберігалися довше.
Ефірні олії мандарина наповнюють дім приємним, теплим ароматом. Корки розкладають у кімнатах, шафах, біля джерел тепла або використовують як натуральне саше. Вони добре нейтралізують сторонні запахи, тому підходять і для холодильника, і для сміттєвого відра. Аромат мандарина освіжає простір і створює відчуття затишку.
Корки допомагають і в прибиранні. На їх основі готують ароматний оцтовий настій, який підходить для миття підлоги, кухонних поверхонь, скла та дзеркал. Такий засіб не залишає розводів і добре справляється з нальотом. Пар із мандариновими корками полегшує очищення мікрохвильовки, а ферменти у складі шкірки допомагають розщеплювати жир на плиті та ручках.
У побуті корки стають у пригоді навіть для взуття, адже швидко прибирають неприємні запахи, залишаючи легкий цитрусовий аромат. Їх кладуть у посудомийну машину, щоб освіжити посуд після миття, або використовують для полірування дерев’яних поверхонь.
Мандаринові корки корисні й для рослин. Я раджу додавати їх у компост або використовувати настої для захисту від шкідників, зокрема від попелиці. Запах цитрусових не люблять і домашні тварини, тому корки допомагають уберегти новорічну ялинку.
У кулінарії шкірку використовують для випічки, ароматного чаю та домашніх заготовок. А ще вона знаходить застосування в косметології, де на її основі готують тоніки та скраби.