Як відомо, редиска – це одна із найшвидших культур для домашнього вирощування, адже зазвичай від появи сходів до збору врожаю проходить всього лише 20-25 днів. При цьому така рослина дуже компактна й не потребує багато місця, тому десяток коренеплодів можна легко розмістити в одному балконному ящику.
І до того ж, навіть якщо коренеплід не сформується, молоде бадилля можна додавати до різноманітних салатів та окрошки. У результаті саме це робить редиску майже безвідходною культурою для садівників-початківців.
Який сорт обрати та як правильно підготувати ґрунт?
Для домашніх умов чудово підходять скоростиглі сорти: “Зоря”, “18 днів”, “Французький сніданок” або ж гібриди “Селеста F1” і “Дабел F1”. Як зазначили досвідчені садівники та городники, саме ці різновиди стійкі до нестачі світла і дуже рідко йдуть у стрілку.
А от ґрунт має бути пухким і з близьким до нейтрального pH. Так, наприклад, відмінно підійде готова ґрунтосуміш для розсади. Втім, для дренажу обов’язкові отвори в контейнері глибиною не менше 15-18 сантиметрів, інакше коренеплід не зможе нормально рости й розвиватися.
Які 3 головні умови успіху?
За словами фахівців, перша умова – прохолода: оптимальна температура становить 15-18°C, спека понад 22°C провокує ріст бадилля замість коренеплоду. Друга – розсіяне світло без прямих полуденних променів, зокрема, найкраще підходять східні або західні вікна. Третя умова – регулярний полив невеликими порціями для підтримання стабільної вологості. Пам’ятайте, що пересихання чи надлишок води призводять до розтріскування й огрубіння м’якоті.
Як висівати та коли збирати врожай?
Насіння рекомендується висівати у борозенки глибиною 1-2 сантиметри з інтервалом 5-7 сантиметрів між рослинами. Після появи сходів (приблизно через 3-5 днів) плівку одразу слід зняти для того, щоб паростки не витягувалися.
Як правило, збір потрібно починати з 20-го дня, коли діаметр виступаючої частини коренеплоду досягне 2-3 сантиметрів. Зверніть увагу, що перетримана редиска стає жорсткою і гіркою, тому експерти радять збирати врожай вибірково, у міру дозрівання.