Але буває, що гарного врожаю немає, і одна з головних причин – занадто ранній посів на розсаду.
Часто радять сіяти перець ще взимку, але це шкодить і розсаді, і майбутньому врожаю. Клімат змінюється, весни стали холоднішими й нестабільними. Навіть після висадки в ґрунт рослини можуть довго стояти без росту через низькі температури, а це втрата часу й сил.
Щоб перець нормально розвивався, важливо правильно підібрати строки посіву. Для південних регіонів підходить кінець січня – початок лютого. У центрі краще сіяти в середині або наприкінці лютого. У холодніших регіонах варто орієнтуватися на кінець лютого – початок березня. Розсада перцю має рости близько 65–70 днів, але до цього строку додайте час на сходи, бо вони з’являються по-різному залежно від умов.
Якщо проводите пікірування, враховуйте ще кілька днів, коли ріст тимчасово зупиняється. Так само звертайте увагу на освітлення й температуру. Коли мало сонця й прохолодно, розсада розвивається повільніше, і це теж варто закладати в розрахунки.

Вибір сорту має велике значення. У холодніших регіонах краще обирати ранні перці, бо пізні та великоплідні можуть не встигнути визріти. У тепліших умовах вибір ширший, і перець почувається значно краще.
Ранній посів створює багато проблем. Розсада довго стоїть у стаканчиках, коріння переростає, закручується й страждає від тісноти та перегріву. У домашніх умовах складно забезпечити ідеальний баланс світла й температури, а саме в цей період закладається майбутній врожай. Якщо рослині некомфортно на старті, потім це вже не виправити.
Перець має ніжну кореневу систему, тому не любить зайвого стресу. Тісний посуд, прозорі стаканчики під прямим сонцем і занадто довге вирощування розсади часто призводять до хвороб і слабкого росту після висадки.
Підійдіть до посіву з розумом. Обирайте строки й сорти відповідно до регіону, умов освітлення та способу вирощування. Не поспішайте й не орієнтуйтеся на поради без урахування реальних умов. Зробіть усе вчасно – і перець обов’язково віддячить щедрим урожаєм.