Багато хто викидає на кухні ці відходи у смітник і навіть не задумується, що вони можуть принести чимало користі на городі. Весною можна буквально перетворити відходи на доходи, але доходи ці будуть у вигляді здорових рослин та щедрого врожаю.
Навіть якщо ви живете у квартирі й у вас немає компостної купи, це не означає, що всю органіку треба нести на смітник — її можна правильно заготовити.Наприклад, овочеві очистки (картопля, морква, огірки).
Щоб вони не гнили у квартирі, їх треба просто висушити. Розкладіть очистки на паперових рушниках або газеті на відкритому просторі. Коли вони стануть сухими та ламкими, перекладіть їх у паперовий або тканинний пакет.
Але не завʼязуйте пакет щільно, щоб туди вільно надходило повітря і нічого не запліснявіло. Весною ці сухі очистки можна закидати прямо в лунки при висадці розсади або насіння, і це буде чудове органічне підживлення, яке поступово віддаватиме корисні речовини.
Так само варто збирати цибулиння, яке є природним антисептиком, та чайну заварку і кавову гущу. Кавова гуща містить азот, магній та калій, які дуже люблять рослини. Тільки зверніть увагу, що її, як і заварку, потрібно обовʼязково висушити перед зберіганням. Кавову гущу найкраще додавати в землю під моркву, редис чи томати — вона робить ґрунт більш пухким та трохи підкислює його, що подобається багатьом культурам.
А якщо ви додасте висушену заварку в лунки, земля не буде братися твердою кіркою. Заварка допомагає утримувати вологу, що дуже кстаті у посуху. Окремо варто згадати про цибулиння. Його можна не лише додавати в лунки для відлякування шкідників, а й робити з нього настої для поливу. Для рослин це буде поживно, а для комах — нестерпний сморід.