Важливо знати, коли саме настав час знімати “зимовий щит”. Зазвичай, період відкриття винограду залежить від погодних умов і залежить від конкретної місцевості. Багато дачників, особливо новачків, схильні сумніватися і часто ризикують, відкриваючи кущі занадто рано або занадто пізно. Це — поширена помилка, яка може коштувати цінного врожаю.
Щоб правильно визначити час, потрібно враховувати температуру повітря і стан ґрунту. У перші місяці весни, коли середньодобова температура починає підвищуватися, важливо не поспішати. Перший ознака — стабільне підвищення температури повітря до +5°C вночі та +10°C вдень. В цей час слід ретельно стежити за погодою: якщо прогнозують нічні заморозки, відкривати лозу ще рано — ризикуєш пошкодити молоді пагони.
Конкретні числа і рекомендації залежно від погоди
Залежно від метеоумов, строки відкриття винограду можуть значно варіюватися. Ось орієнтовні правила, засновані на погодних числах.
При температурі +5°C вночі і вище, але без прогнозу заморозків — час настав. Саме в цей період можна починати відкривати укриття. Якщо ночі ще холодні, з температурою до -2°C або -3°C, то краще почекати ще кілька днів або тижнів, поки стабілізується погода. При підвищенні середньодобової температури до +7°C і вище, з мінімальними ризиками нічних заморозків, можна поступово знімати укриття, відкриваючи лозу частинами. Ну а якщо прогнозують нічні заморозки до -2°C або нижче, відкривати виноград потрібно максимально акуратно і за кілька етапів, щоб уникнути шоку для рослини.
Ключовий принцип — не поспішати. Важливо дочекатися стабільного потепління та відсутності нічних заморозків. Тільки тоді виноград отримає шанс безпечно пробудитися і почати активний ріст.