Зазвичай дачники починають висаджувати розсаду перцю в середині травня, але часто ми робимо це зарано, просто дивлячись на сусідів. Проте перець — культура дуже примхлива, тому орієнтуватися треба не на те, хто вже почав займатися городом, а на один важливий показник.
Вам потрібно проконтролювати лише одну деталь, яка стане запорукою щедрого врожаю у майбутньому. І це зовсім не дорогі добрива чи “вдалий” день за місячним календарем, а саме температура ґрунту. Все, більше ніяких факторів немає.
Коли висаджувати розсаду перців у відкритий ґрунт
Перці не будуть рости або виростуть кволими, якщо розсаду висадити в землю, температура якої нижча за 12, або навіть за 15 градусів (якщо прямо ідеально). Велика помилка думати, що денне сонце вже все прогріло і пора братися за справу. Весняні ночі зараз бувають досить холодними, тому ґрунт за ніч встигає повністю охолонути.
Перед висадкою обовʼязково поміряйте температуру землі. Найкраще робити це саме зранку, ще до обіду, коли ґрунт показує свою реальну температуру після ночі.
Можна використати навіть звичайний кухонний термометр, затнуривши його на глибину 10-15 сантиметрів. Якщо термометр показує лише 10-11 градусів, то почекайте ще хоча б тиждень. Краще нехай розсада трохи пересидить у горщиках, ніж вона перемерзне.
Висадка в непрогріту землю — величезний стрес для кореневої системи. У холоді коріння просто перестає вбирати вологу та поживні речовини, рослина “завмирає” і може стояти без росту тижнями, втрачаючи купу часу на адаптацію. Крім того, у холодному та вологому ґрунті розсада стає дуже вразливою до гнилі та різноманітних хвороб, які можуть знищити її за лічені дні.
Тому просто наберіться терпіння та дочекайтеся стабільного тепла.