Як тільки бачиш ці помаранчеві прекрасні квіти, одразу на думку спадають слова зворушливої пісні: “Чорнобривці посіяла мати…”. І ось уже перед очима сільське подвір’я, на якому ці квіти рясно розцвітають уздовж стежок, огороджуючи кожен куточок теплом і затишком. Але зараз мова піде не про ностальгію, а про незвичайний і водночас дуже корисний чай із чорнобривців, який може стати вашим секретом здоров’я та гарного настрою.
Який секрет приховують чорнобривці?
Чорнобривці, або Tagetes, хоча і здаються простими сільськими квітами, насправді приховують в собі неймовірну історію. Ці рослини, які ми з дитинства асоціюємо з українськими дворами, прийшли до нас із далеких земель Південної Америки. Уявіть собі: у давні часи їх вирощували в Мексиці, як і кукурудзу та перець. Звідти чорнобривці потрапили до Європи, а вже потім стали невід’ємною частиною українського ландшафту.
Ще з давніх часів кущики висаджували біля будинків не тільки для краси. Їх яскравий аромат відлякує шкідників, а самі бутони очищують енергетику і дарують добру долю. Але найбільша цінність чорнобривців полягає в їхніх лікувальних властивостях, які люди використовували століттями.
Чай із чорнобривців: гірко, але корисно
Що може бути краще за чашку запашного чаю? Але уявіть, що цей чай не просто смачний, а ще й неймовірно корисний. Висушені квіти чорнобривців використовують для приготування напою, який допомагає покращити травлення, зняти стрес і навіть нормалізувати рівень цукру в крові.
Головна родзинка цього напою – його легка гіркота, яка стимулює апетит і заспокоює шлунок. Чорнобривці містять корисні ефірні олії та антиоксиданти, що підтримують імунну систему і допомагають організму боротися із запальними процесами. Якщо ви часто відчуваєте важкість у шлунку або схильні до здуття, чай із чорнобривців стане справжнім порятунком.
Для приготування цілющого настою вам знадобиться лише одна столова ложка сушених квітів і 300 мл окропу. Залийте квіти водою і залиште настоюватися на 20-30 хвилин. На здоров’я!