І як же неприємно зіштовхнутися з тим, що гарбуз починає гнити ще до того, як його встигають зібрати з грядки. Чому це трапляється і як можна врятувати врожай, розглянемо в цій статті.
Причин, чому гарбуз починає гнити, може бути кілька, і кожна з них вимагає своєчасної уваги та відповідного рішення. Ось найбільш поширені з них:
Надмірна вологість ґрунту
Однією з головних причин гниття є надлишкова вологість ґрунту. Якщо літо чи початок осені були дуже дощовими, або ж ділянка розташована в низині, де вода накопичується, коріння гарбуза може бути постійно у вологому середовищі. Це створює сприятливі умови для розвитку грибків та бактерій, що й викликають гниття.
А, зрозумівши це, що треба зробити? Правильно, варто забезпечити хороше дренування ділянки та уникати надмірного поливу, особливо у період дозрівання. Якщо гарбуз уже почав гнити через вологу, спробуйте підкласти під плоди дошки, солому або інший сухий матеріал, щоб ізолювати його від сирої землі.
Пошкодження плодів та плодоніжок
Попри те, що гарбузи мають досить тверду шкірку, навіть незначні механічні пошкодження можуть стати вхідними воротами для інфекцій. Тріщини, подряпини або надломлені плодоніжки можуть спричинити проникнення патогенів, які починають руйнувати тканини плоду зсередини, тому, збираючи врожай, завжди залишайте частину плодоніжки (приблизно 5-7 см), щоб зменшити ризик зараження через місце зрізу. Якщо ви помітили на гарбузі невеликі пошкодження, спробуйте обробити їх слабким розчином марганцівки або золи.
Грибкові захворювання
Грибкові захворювання, такі як сіра гниль або антракноз, можуть уразити плоди гарбуза, особливо за умов високої вологості та теплої погоди. Якщо захворювання вже проявилося, можна обробити уражені ділянки фунгіцидами, призначеними для гарбузових культур, або використати біопрепарати на основі триходерми.