Для досвідчених дачників не секрет, що насіння зелені та моркви із селерою має властивість довго проростати – від 2 до 3 тижнів. Це пов’язано з тим, що в оболонці посадкового матеріалу містяться ефірні олії, що перешкоджають проникненню всередину води. Як результату, проростання насінини помітно затягується. Втім, існують способи пророщування, які підвищують схожість петрушки та прискорюють появу сходів.
Як проростити насіння зелені
Наприклад, замочування насіння у воді. Таку процедуру проводять у ніч перед посівом. Оскільки рідина не має можливості якісно змити ефірні олії на поверхні насіння, попередньо потрібно облити їх гарячою водою, аби змити оболонку. Проте, існує й інший хороший варіант.
Експерти радять спробувати замочування посадкового матеріалу в молоці. Такий варіант виявиться ефективним у теплій температурі не нижче як +20 градусів. Його зручно використовувати для пророщення посадкового матеріалу для вирощування врожаю на підвіконні. Місткість із землею потрібно зволожити та тричі посипати негашеним вапном з інтервалом у 10-15 хв. Після цього посійте замочене в молоці насіння петрушки. Воно зійде вже через три години після посадки.
У результаті насіння кропу чи петрушки, висаджене на грядці чи просто на вашому підвіконні, почне проростати значно швидше. За допомогою таких нехитрих маніпуляцій ви можете не тільки швидше зібрати врожай зелені, але й покращити її смак. Рослина не буде витрачати сили на спроби пробити захисну плівку, всі свої зусилля вона одразу пустить на формування соковитої та насиченої зеленої маси.